【回収】大量のヒスタミン検出「塩こうじ仕込みの真サバ竜田揚げ」健康被害につながる恐れ、約1万5千袋対象

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全国（主に関東と関西）で販売された業務用商品「塩こうじ仕込みの真サバ竜田揚げ」から大量のヒスタミンが検出されたとして、10月19日から同製品を販売するアイ・ビー・シー（東京都中央区）が自主回収を行っています。
【画像】回収中の商品
厚生労働省の公開資料によると、対象は6月30日から10月19日までに販売された2603ケース（1万5618袋）で、賞味期限は「2028年5月11日」です。
当該商品の一次販売先は卸業者で、その後、スーパー（惣菜）や飲食店で販売されています。
同製品を食べた人から「舌がしびれる」…