フォースウェーブの“アンサー”か?イスラエル発、AI搭載の自家焙煎機「ansā」

2024.03.22 18:15
Techable.jp

シングルオリジンやトレーサビリティを特徴とするコーヒーの「サードウェーブ」は、日本には2015年のブルーボトルコーヒー上陸と共に到来した。すでに次なるフォースウェーブについて予測が始まっている近年、キーポイントとなり得る...

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