AIが珈琲豆をセレクト　スペシャルティコーヒー専門店が導入「CoffeeMatch AI」とは

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スペシャルティコーヒーを専門に扱うというカフェ、Tasse Coffee Roastery（東京・高田馬場）が、利用客の好みにあった珈琲豆を選択できるデジタルプラットフォーム「CoffeeMatch AI」を導入しました。

これは、同店が扱う数ある珈琲豆をさまざまなデータからAIが選抜するといいます。店内に設置されたタブレットを来店客自らが操作するという仕組みです。

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