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「カロリーゼロ」が脳を混乱させる可能性...研究者が警鐘【最新研究】 [最新記事_2]
2025.04.07 9:25
Newsweekjapan.jp
＜人工甘味料と脳の関係について、南カリフォルニア大学（USC）の研究チームが新発見＞ 「カロリーゼロ」という言葉の響きは魅力的かもしれない。しかし、人工甘味料によって、かえって空腹感を増す可能性があることが最新研究で判明した。 糖分とカロリー摂取を抑えるため、多くの人が人工甘味料を含む食品を選んでいる。アメリカ食品医薬品局（FDA）によると、中でも特に人気が高いのが、砂糖の約600倍の甘さのあるスクラロースだ。 南カリフォルニア大学（USC）の研究チームは、スクラロースが視床下部（空腹を制御するホルモンを生成する…
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