ビーガンエッグ市場は、主に消費者の好みが植物ベースの食事にシフトしていることに牽引されて、世界的な関心が著しく高まっています。健康、持続可能性、動物福祉に対する懸念の高まりにより、人々は従来の卵の代替品を求めるようになっています。特に都市部では、消費者が食品の選択をより意識するよ...
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