アウトドアブランド「パタゴニア」が食品に力を入れる理由。日本初の「リジェネラティブ・オーガニック認証」取得の日本酒も発売

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パタゴニアの食品コレクション「パタゴニア プロビジョンズ」高品質のアウトドア衣類と、環境問題に対する取り組みで広く知られているアウトドアブランド「Patagonia（パタゴニア）」。
10年以上前から食品産業にも進出していることをご存知だろうか。
パタゴニアの食品事業「Patagonia Provisions（パタゴニア・プロビジョンズ）」は、環境を再生するリジェネラティブ・オーガニック農業や漁業をサポートし、オーガニックのパスタやヨーロッパやチリで養殖され、成長するにつれて海の水質を自然に改善するムール貝の…