バーミキュラが7年越しで鋼包丁を開発、切れ味と錆びにくさを両立した秘密

2026.07.29 7:15
Livedoor.com

ざっくり言うと


  • 愛知ドビーがブランド初の包丁「バーミキュラ キッチンナイフ」を発売した

  • 粉末金属工法による特殊刃材で鋼の切れ味と錆びにくさを両立しているという

  • 刃渡り165mmの三徳包丁が3万4980円で、発売直後は1カ月待ちになった


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