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「1合」という単位にとらわれないご飯の炊き方｜ツジメシ
2026.09.18 11:47
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note実質1回目は、ごはんの炊き方について、です。 といっても、ご飯の美味しい炊き方については多くの方が解説されているので、ここでは味ではなく、主にに少量炊くときの利便性の話をします。 ＜結論から見たい方は下の「水加減は全体の重量で！」までスクロールしてください＞ （うちに１合の計量カップがないのでChatGPTに画像を作ってもらいました） 「１合」の呪縛 いつもご飯は何合炊きますか？ 学生のころの僕はまさに燃費の悪い痩せの大食いで、1食に2合のご飯を食べていた頃もありました。それが1.5合、1合と歳ととも…
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